September 16, 2012

Zwetschgen-Tarte Linzer Art // Plum Tart Linzer Style



Es ist endgültig Herbst – und somit Zwetschgenzeit! In unserem Garten steht genau vor dem Küchenfenster ein Zwetschgenbaum und bereits seit einer ganzen Weile hängen große, saftige blaue Zwetschgen genau vor unserer Nase, bereit „verbackt“ zu werden. Da wir uns diesen Sommer bei einem großen schwedischen Möbelhaus ( ;) ) eine Tartform gekauft haben, die ebenfalls benutzt werden wollte, entschied ich mich für eine Zwetschgen-Tarte. 

September 9, 2012

Lambada Slices // Lambada-Schnitten



Meine Zeit ist knapp und daher poste ich heute mal ein Rezept dass ich eigentlich schon vor längerem einmal gemacht und für solche Anlässe „aufgehoben“ habe ;) Ich würde gerne mehr backen, aber der Start in mein Berufsleben nimmt mich momentan voll in Anspruch – nächste Woche geht die Schule wieder los, und als Hortpädagogin bedeutet das natürlich viel Arbeit. Daher genieße ich den Comeback-Sommer noch mit einer erfrischenden Lambada-Schnitte.