August 19, 2012

Spelt Apple Cake // Dinkelvollkorn-Apfel-Blechkuchen

 
(scroll down for the English recipe)

Dieser Kuchen ist schnell gemacht und dazu noch superlecker! Ich arbeite gerade im Sommerkindergarten und momentan ist es schwierig Zeit zu finden um etwas zu backen, weil ich wirklich rund um die Uhr beschäftigt bin, wenn nicht mit den Kindern, dann mit den Planungen, und am Wochenende bin ich dann ziemlich geschafft. Im Kindergarten bekommen wir das Mittagessen von der Küche des Altersheims im Ort – die kochen wirklich sagenhaft lecker. Eines Tages war dieser tolle Dinkelvollkorn-Früchtekuchen am Speiseplan.