February 8, 2012

Welcome on my english/german recipe blog! Willkommen auf meinem deutsch- englischen Rezepte-Blog!


Kennt ihr das? Ihr findet ein Foto eines umwerfenden Gerichts im Internet- oh Mann!- und sogar mit Rezept dazu. Ihr wollt euch freudig darauf stürzen, doch dann… fallen euch die amerikanischen Maße auf. Dahin ist sie, die Vorfreude. Die langen Umrechnereien können einem ja wirklich den Spaß verderben- und wenn man sich verrechnet auch das Essen. So sollte es ja wirklich nicht sein. Deshalb findet ihr die Rezepte auf diesem Blog sowohl auf Deutsch, als auch auf Englisch- mit kontinentaleuropäischen, sowie amerikanischen Maßen. Von mir bereits ausprobiert und von euch ganz leicht zum nachmachen. Manches ist nicht ganz 1:1 umsetzbar, darum werden hin und wieder auch Alternativen notwendig sein, die ich bestmöglich angebe. Dem Geschmack sollte das keinen Abbruch tun :-)

Was euch hier erwartet?

Sowohl leckere Rezepte mit schönen Bildern, als auch Tipps zum Kochen und Einkaufen. Mein Herz schlägt natürlich auch für Exotisches- aber wir haben eine große Verantwortung, deren wir uns bewusst sein sollte- und das beginnt mit unserem Einkaufsverhalten. Das Essen, das auf unsere Tische und in unsere Mägen kommt sollte so regional, saisonal und biologisch sein. Denn jedes Kind weiß bereits: Du bist was du isst!

Ihr werdet sehen- auch so kann man die herrlichsten Dinge zaubern- und vor allem bekommt man dadurch eine unglaubliche Abwechslung in seinen Speiseplan. Und was noch viel schöner ist: Man geht mit dem Kreislauf der Natur. Natürlich geht das nicht immer, und das weiß ich auch. Aber der Versuch ist es wert ;-)

Guten Appetit wünscht euch jetzt schon-

Sweet Temptation

P.S.: Ich mag’s gern süß, also werden diese Rezepte definitiv den Löwenanteil bilden. Viel Spaß beim stöbern und verfolgen!

Do you know that feeling? You find that picture of that one wonderful dish on the internet and there’s even a recipe for it. You just can’t wait to try it out but then… oh no- European units! That might really destroy the all fun and if you are not careful with your calculations even your whole creation. I had that feeling very often- and that’s why you’ll find the recipe’s I’ll post here in German and English language AND European and American units. I tried all of them and so you can easily just re- bake. Sometimes things can’t be changed accurately the same way (some of us might have suffered from that problem already)­- and that’s when I’ll try to give you an alternative. But that should never change taste :-)

What you can expect?

Yummy Recipes and nice pictures as well as useful advice for cooking and shopping. My heart really beats for exotic meals- but we have a huge global responsibility we should be aware of- and everything starts with our shopping habits. The food which we buy and cook/bake should be as regional, seasonal and organic as possible. As every child already knows: You are what you eat!

You will see- you will be able to create the most wonderful dishes anyway- and you’ll find a non- expected variation on your menu. And what is even more wonderful: You’ll join the circle of nature. Obviously I’m aware of the fact that this might not be always possible- but it’s definitely worth the try ;-)

Enjoy your meals!-

Sweet Temptation

PS: I really fall for sweet recipes. So you’ll find loads of those in here- have fun whilst searching and follwing!

1 comment:

  1. Zucchinirezepte Also, some home cooks her favorite zucchini recipes found online zucchini can be eaten raw or cooked and fried. Also eat their large, delicious vegetarian recipes foods.

    ReplyDelete